#сыроедение #здоровье #зож
Льняная каша
В блендере перемолоть лен. Не покупайте лен уже помолотый - жирные кислоты быстро окисляются. Мелем в крупку, перекладываем в чашку, заливаем теплой 50 градусов водой, добавляем мед, ягоды, сироп топинамбура. Ягоды можно менять каждый день. В такой каше находятся практически все виды белков. Ее пищевая ценность просто колоссальная, коэффициент усвоения - близкий к максимальному.
Конопляное молочко
Конопля - уникальный продукт. Веками наши предки использовали семечки конопли в пищу.
Можно замочить 5-10 столовых ложек конопляных семечек на литр воды на 2-3 часа, но это необязательно. Затем в блендере измельчить и процедить через несколько слоев марли. Добавить мед.
Другой рецепт: технология та же, но добавить в блендер банан и мед, и после не процеживать. Очень вкусная каша получается.
Конопляное молочко можно давать детям с грудного возраста, так раньше и делали на Руси, и никаких прикормов больше не нужно, разве что морковный сок добавить. А после года кормить льняной кашей, протертыми овощами: кабачком, дыней и тп.
# raw food diet # health # healthy
Flaxseed porridge
Grind flax in a blender. Do not buy flax already ground - fatty acids oxidize quickly. Grind it into pieces, transfer to a cup, fill with warm 50 degrees water, add honey, berries, Jerusalem artichoke syrup. Berries can be changed every day. In this porridge are almost all types of proteins. Its nutritional value is simply colossal, the assimilation coefficient is close to maximum.
Hemp milk
Hemp is a unique product. For centuries, our ancestors used hemp seeds for food.
You can soak 5-10 tablespoons of hemp seeds per liter of water for 2-3 hours, but this is not necessary. Then grind in a blender and strain through several layers of gauze. Add honey.
Another recipe: the technology is the same, but add banana and honey to the blender, and then do not strain. Very tasty porridge turns out.
Hemp milk can be given to children from infancy, as they used to do in Russia, and no longer need any additional foods, except to add carrot juice. And after a year, feed with linen porridge, mashed vegetables: zucchini, melon, etc.
