Текст песни Agriculture Report - 14. Growing Ginseng in the US

This is the VOA Special English Agriculture Report.

We have a question from Malaysia -- really, two questions. How is ginseng grown and harvested in the United States? And is it used as a traditional medicine by Americans or just Asian-Americans?
Some growers of American ginseng say it takes five to ten years to produce the best roots. Ginseng can be grown from seeds or roots. The seeds take two years to sprout up through the ground. Many growers like to start with two to three year old roots instead. A warning: the root must not be cut into smaller pieces. It has to be whole to grow
Ginseng needs a place where it will not get much sunshine. It does well in areas of eighty percent shade. It especially likes to grow in forests. The soil should be full of loam, a mixture of sand, silt, clay and organic material.
American ginseng grows naturally in forests in many eastern states. But wild populations have been reduced by too much harvesting.
Growers can plant the roots during spring before they develop buds. If the roots are planted in the fall, they should be left alone until the following spring. Weeding and watering are not needed during that time. But the plants should be protected from wildlife.
The University of Maryland Cooperative Extension explains that forest landowners can grow ginseng using two different methods. With the wild-simulated method, seeds are planted thinly in the forest. They are left to grow naturally so the most desirable roots -- those most similar to wild ginseng -- are produced.
With the cultivated method, the ginseng is densely planted in raised beds. But this process is more costly and labor intensive.
Wild-simulated ginseng is planted in the fall. Seven years is the average time to harvest. Experts at the Ohio State University Extension say most people use a device with a short handle called a mattock or sang hoe. Extra care is needed not to break up the twisted, strange-looking roots; that could make them less desirable.
Asian-Americans are not the only ones who use ginseng. Some people say it increases their energy. Others say it helps their memory. Studies have shown differing results about the health benefits.
Different products may contain ginseng, but government rules limit health claims that marketers can made.
For example, one company that makes bottles of tea sells a popular green tea with ginseng and honey. Its Web site simply says: "Just the right amount of ginseng."
And that's the VOA Special English Agriculture Report, written by Jerilyn Watson. I'm Steve Ember.

Это Специальный английский Сельское хозяйство Сообщить VOA .

У нас есть вопрос из Малайзии - Действительно, два вопроса. Как женьшень выращивают и собирают в Соединенных Штатах ? И он используется в качестве традиционной медицины американцами или просто американцы азиатского происхождения ?
Некоторые производители американского женьшеня сказать, что это занимает от пяти до десяти лет , чтобы произвести лучшие корни. Женьшень можно выращивать из семян или корней . Семена займет два года , чтобы вырасти вверх через землю. Многие производители хотели бы начать с двух до трех лет старых корней , а не. Предупреждение : корень не должны разделяться на более мелкие куски . Она должна быть вся расти
Женьшень нужно место , где он не будет получать много солнечного света . Это делает хорошо в областях восемьдесят процентов тени. Это особенно любит расти в лесах . Почва должна быть полна суглинка, смеси песка, ила , глины и органического материала.
Американский женьшень растет естественно в лесах во многих восточных штатах . Но дикие популяции которых сократились слишком много урожая.
Сельхозпроизводители могут посадить корни весной до развития почек . Если корни высаживают осенью , они не должны быть оставлены в покое до следующей весны . Прополка и полив не нужны в течение этого времени . Но растения должны быть защищены от дикой природы.
Университет штата Мэриленд Совместная Расширение объясняет , что лесные землевладельцы могут расти женьшень помощью двух различных методов . С диким - моделирование методом , семена высаживают тонко в лесу. Они оставляют расти естественно поэтому наиболее желательные корни - те наиболее похож на дикого женьшеня - производятся .
С обрабатываемых методом ,женьшень плотно посажены в грядок . Но этот процесс является более дорогостоящим и трудоемким.
Дикий - моделирование женьшень установлены в падении . Семь лет это среднее время , чтобы собрать . Эксперты Университета штата Огайо Extension говорят, что большинство людей используют устройства с короткой ручкой называется мотыгу или пел мотыгу . Особую осторожность необходимо не для разгона скрученные , странного вида корни ; , которые могли бы сделать их менее желательным.
Американцы азиатского происхождения не являются единственными, которые используют женьшень. Некоторые люди говорят, что это увеличивает их энергию . Другие говорят, что это помогает их память. Исследования показали, различные результаты о пользе для здоровья .
Различные продукты могут содержать женьшень , но правила правительственные ограничения жалоб на ухудшение здоровья , что маркетологи могут сделанные .
Например, одна компания, которая делает бутылки чая продает популярный зеленый чай с женьшенем и медом . Его веб-сайт просто говорит : " только нужное количество женьшеня . "
И это Специальный английский Сельское хозяйство Сообщить VOA , написанный Jerilyn Уотсон. Я Стив Эмбер .