Текст песни ESL Podcast 477 - Planning a Gourmet Meal

Hung: I can’t believe that the famous food critic, Julia Schilds, will be eating in my restaurant tomorrow night. I need to prepare a gourmet menu that’s going to be mind-blowing.

Padma: She wouldn’t be coming here if she didn’t already know that your cuisine is considered some of the best food in the city.

Hung: That may be so, but you’re only as good as your last meal. I need to think of some delicacies that will really impress her. Let’s see, I think we should offer two new hors d’oeuvres, in addition to the ones already on the menu.

Padma: Are you sure the chefs in the kitchen will be able to handle making six different hors d’oeuvres?

Hung: Hmm, maybe not.

Padma: Why don’t you concentrate on the entrees? I’m sure you could come up with one or two new dishes that will really impress her.

Hung: Okay, but I don’t want to put all of my eggs in one basket. I need to have dishes in every course that are out of this world.

Padma: Come on. You’re a great chef. What’s the worst she could say?

Hung: Lots of things. She could say that this is a run-of-the-mill restaurant with mediocre food that she wouldn’t even feed to her cat!

Padma: Okay, yes, she could say those things but she won’t. Your food will be mouthwatering and delectable, and her taste buds will thank you for it!

Хунг: Я не могу поверить, что знаменитая кулинарная критика, Джулия Шилдс, будет есть в моем ресторане завтра вечером. Мне нужно подготовить меню для гурманов, которое будет сногсшибательным.

Падма: Она не приехала бы сюда, если бы еще не знала, что ваша кухня считается одной из лучших в городе.

Hung: Это может быть так, но вы так же хороши, как ваш последний прием пищи. Мне нужно подумать о некоторых вкусностях, которые действительно поразят ее. Давайте посмотрим, я думаю, что мы должны предложить два новых закуски в дополнение к тем, которые уже есть в меню.

Падма: Вы уверены, что повара на кухне смогут справиться с приготовлением шести разных закусок?

Хунг: Хм, может и нет.

Падма: Почему бы тебе не сосредоточиться на закусках? Я уверен, что вы могли бы придумать одно или два новых блюда, которые действительно поразят ее.

Хунг: Хорошо, но я не хочу класть все свои яйца в одну корзину. Мне нужно, чтобы на каждом курсе были блюда из этого мира.

Падма: давай. Ты отличный повар. Что худшее, что она могла сказать?

Hung: много вещей. Она могла бы сказать, что это заурядный ресторан с посредственной едой, которую она даже не накормит своей кошкой!

Падма: Хорошо, да, она могла говорить такие вещи, но не будет. Ваша еда будет аппетитной и восхитительной, а ее вкусовые рецепторы будут вам благодарны!