Текст песни ГОСТИ ИЗ ПРОШЛОСТИ 2014-09-20 Radio Beograd 1 - Свака торта има неку посебну причу

Свака торта има неку посебну причу. Чак није важно да ли се зна ко је ту торту први умесио или направио, ко је смислио да се фил кува на пари или да се прави од живих јаја, или од пудинга или каквих других шпеција. Прича се исприча сама, у кухињи или у трпезарији, док се служи, док се деца, онако слатко замазана отимају о још једно парче или мрљаве оно које им се не допада.

За броширано издање 30, а за оно у платненом повезу 40 динара. Толико је тридесетих година минулог века коштала "Књига посластица" Александра Петровића. Њена цена бивала је много виша за оне мужеве који би се оглушили о молбе својих драгих супруга да дођу до те толико популарне збирке рецепата. И то у апоенима од неколико дана дурења, љутње, па и бојкотовања кухиње. Но, није тако било у свакој кући...

Елегантна је, отмена и децентна. Украси су јој сведени, линија облика увек иста и прецизно изведена, боја једна и деценијама се не мења. Она је старомодна тајновита Бечлијка која је одавно схватила да се лепота крије у једноставности и имену слатком као шећер. Сахер торта...

Када сам била мала, увек се код тетке на слави јела и Васина торта. У то време у мојој фамилији то је била «торта јединица» са само једном кором и дебелим слојем чоколадног фила и белог шаума. «Васиница» се служила и о рођенданима, годишњицама и државним празницима, а онда се волшебно изгубила. Поуздано знам да јој је доста лутања и да је почела да нам се враћа, само јој треба мало подршке...

Та торта годинама је била породична загонетка. Свима се допадала, сви су једва чекали славу код Прокића само због ње, и сви су годинама ту загонетку решавали сами. Зашто, ни данас не би умели да објасне. Неке се ствари ваљда толико уважавају да је свако питање о њиховом пореклу или настанку вишак. Зато нико није питао Прокиће како се прави њихова розен торта. А ни они ништа нису причали. Љупко су, из славе у славу, ћутањем чували своју мезимицу од туђих кухиња, промашаја и вајкања да рецепт не ваља...

Она је једноставна, сведено слатка, карамелизирано бљештава, и не тражи много новца да би се појавила у најбољем светлу. Каква је данас, таква је била и пре више од дванаест деценија када се појавила први пут на националној изложби. Своје име дугује једном мађарском презимену, иако многи у њеном изгледу траже сличност са музичким инструментом. Свака сличност је случајна, а њено име је - мадам Добош, пардон - добош торта...

Свадбена торта траје само један дан, обично има три спрата и смешан пар од марципана на врху. Ритуално се сече и сви би гости требало да пробају макар по парче. Питање без одговора гласи - зашто се никад, ама баш никад, не служи кад се нико не венчава?

У укрштеним речима може да пише, рецимо, под 7 водоравно - име славне руске балерине Павлове, три слова. Или, под 21 усправно - руска балерина Ана, чувена улога "Умирући лабуд" Камија Сен Санса.

А под 19 водоравно, следи питање - торта која је име добила по чувеној руској балерини Ани. Ко зна - упише Павлова и реши укрштеницу. Остали слушају "Госте из прошлости".

Аутор емисије је Мирјана Блажић Микић.

Каждый торт имеет особую историю. Это даже не имеет значения, знает ли он, кто он впервые вовлечен или сделал этот торт, который придумал наполнение пары или изготовить живые яйца или от пудинга или других видов. История приносит свои извинения в одиночку, на кухне или в столовой, где подают, пока дети, как сладко, умеют о другом кусочке или худой, что им не нравится.

Для забронированного издания 30 и для 40 динаров в связывании холста. Столько для тридцатых, «Александра Петрович» стоили Александар Петрович. Ее цена была намного выше для тех мужских мужей, которые защитили бы о просьбе своих дорогих мужей, чтобы достичь этой большой популярной коллекции рецепта. И в конфессиях нескольких дней души, гнева и даже бойкотирования кухни. Но это было не так в каждом доме ...

Это элегантно, ивещание и приличное. Его орнаменты уменьшены, линия формы всегда одинаково и точно проводится, цвет один и десятилетия не меняются. Она является старомодной тайной Веной, которая давно поняла, что красота прячется в простоте и название сладким как сахар. Saher Cake ...

Когда я был маленьким, всегда в тете на праздновании блюд и васа торта. В то время в моей семье это был «торт-блок» только с одной бора и толстый слой шоколадной начинки и белой Шаумы. «Васиница» также служила о дни рождения, юбилей и праздничных дней, а затем она потеряла. Я надежно знаю, что она много блуждающих, и что она начала возвращаться к нам, ей просто нуждается в поддержке ...

Этот торт был семейной головоломкой в ​​течение многих лет. Всем понравилось, что все вряд ли могут ждать славы в прокаке только из-за нее, и все годы решили эту головоломку в одиночку. Почему даже сегодня они не могли объяснить. Несколько вещей, я думаю, настолько, что каждый вопрос их происхождения или происхождения является профицитом. Вот почему никто не просил распространения быть сделанным своим розовым тортом. И они тоже ничего не говорили. Они прекрасны, от славы во славе, глушивание сохранило их мезимику от чужой кухни, промахи и Уэльса, что рецепт не прокатан ...

Это просто, уменьшается милый, карамелизированный блики и не требует много денег, чтобы появиться в лучшем свете. То, что сегодня, такое было более двенадцати десятилетий назад, когда она впервые появилась на национальной выставке. Он обязан его именем одной венгерской фамилии, хотя многие ищет сходство с музыкальным инструментом. Каждое сходство является случайным, а его зовут - мадам Добош, помилование - перетащить торт ...

Свадебный пирог длится только один день, обычно есть три этажа и смешные пару марсипана на вершине. Это ритуально режется, и все гости должны попробовать хотя бы кусочку. Вопрос без ответа - почему никогда, но никогда не служит, когда никто не женился?

В кроссвордах можно написать, скажем, до 7 горизонтали - название знаменитого российского балерина Павлова, три буквы. Или, до 21 года - русская балерина Ана, знаменитая роль «умирает лебедь» Камия Сен Санса.

И до 19 горизонтально вопрос следует вопрос - торт, который получил название знаменитой русской балерины Ана. Кто знает - они входят в Павлову и решают кроссворд. Другие слушают «гостей из прошлого».

Автор шоу - Мийьяна Блажич Микич.